2013年8月3日，唐模法國(guó)家庭旅館為了提升服務(wù)質(zhì)量，提高員工整體素質(zhì)，組織開(kāi)展了一系列培訓(xùn)工作。

     2013年8月3日下午14：00由酒店部運(yùn)營(yíng)總監(jiān)程艷（左一）在景區(qū)酒店部（汪應(yīng)川店）進(jìn)行了一次酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)。

 組織所有員工學(xué)習(xí)了《酒店服務(wù)禮儀知識(shí)》，課程共設(shè)置了“酒店行業(yè)男士形象禮儀、酒店行業(yè)女士形象禮儀、酒店從業(yè)人員站姿培訓(xùn)、酒店從業(yè)人員會(huì)面禮儀、酒店從業(yè)人員接待禮儀（上下兩部分）、酒店餐飲從業(yè)人員的人際交往禮儀、餐飲從業(yè)人員的電話禮儀、餐飲散客的服務(wù)禮儀培訓(xùn)”共九講。通過(guò)列舉實(shí)例、人物示范、利用通俗易懂的語(yǔ)言講解，使員工既增加了理性認(rèn)識(shí)又提高了感性認(rèn)識(shí)，調(diào)動(dòng)了員工的學(xué)習(xí)興趣，更重要的是提高了員工的服務(wù)規(guī)范。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，很多員工都能夠自行整理自已的儀表、著裝，符合酒店規(guī)范。此次培訓(xùn)對(duì)員工起到了自我檢查、約束的效果，比起日常質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)后要求他們整改的效果要好很多。

圖為運(yùn)營(yíng)部總監(jiān)程艷教員工做站姿禮儀。

培訓(xùn)是企業(yè)的根本，是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。員工通過(guò)培訓(xùn)了解企業(yè)發(fā)展前景、適應(yīng)企業(yè)特有的文化，從而更好地為企業(yè)服務(wù)。做好培訓(xùn)工作，是穩(wěn)定員工隊(duì)伍，提高員工整體素質(zhì)，提升酒店形象的最為行之有效的方法，在今后工作中我酒店將一如既往的按照全年總的培訓(xùn)計(jì)劃抓好酒店的培訓(xùn)工作。